在五福三路上,有一間角角小店已經開了30餘年了,某天晚上Unna的朋友
帶我來這裡吃豆花時,我才發現,原來這裡藏著一間如此隱密的小店!
由於旁邊的海苔飯捲招牌也同樣是紅色的,真的很容易讓眼睛自動把兩家店面視為一體呢!
飛利浦豆花店位於五福四路上的國軍英雄館附近~
轉角有一間大大的7-11,由於店面滿迷你的,眼睛要雪亮一些才看的到喔~
飛利浦豆花店??飛利浦不是在賣燈泡、賣家電的嗎?
難道豆花阿姨是神力女超人!!除了賣豆花以外也賣燈泡?
豆花阿姨年輕時在飛利浦門市工作,專門負責修理電器,
因為許多人修理完沒付錢就"潛逃"了,我們現在才有那麼好吃的豆花可以吃~~
這些潛逃的人似乎變相地造福了現今的我們阿~
甜點的價位都不高,這些價錢都是小杯(碗)的喔!通通40元有找,無敵划算!
中杯價格比小杯貴10元,大杯價格以此類推~
唯獨紅豆湯的價位比較特別,小碗35元,中杯50元、大杯60元喔!
這間店全部的員工只有阿姨一個人,沒貨時阿姨就自己一人去市場買新鮮的食材
回來煮,擔心食材久放會不新鮮,每次食材差不多賣完時(大約三、四天)
就會再到市場批貨,真的很辛苦呢!
Unna剛到高雄念書的第一年,Unna媽買了兩大箱的礦泉水給我,
當時我還在想,幹嘛搬水?學校不是有?
直到我裝水龍頭的水準備煮來喝的那一刻...
奇怪?水裡面怎麼有黑黑的小喳喳!!
豆花阿姨跟Unna媽一樣,擔心高雄的水質問題,
所以煮甜點所用的水都是去販賣飲用水站買回來的!
又再次的一個人扛著大大重重的水桶回到小店...
價格便宜又不失品質,阿姨的好吃甜湯、豆花來自真材實料及用心付出。
小店外面有兩組桌椅提供內用,一桌可以容納三人
由於客人通常都是外帶居多,因此平常不太用擔心沒有位置可以喔!
外帶杯一樣有分小、中、大三種size,
重點是杯子的蓋子超緊,就算整杯都倒過來也HOLD的住!!
完全不怕外漏與測漏,滴的到處都是!
(注意:阿姨也有提供事先訂購服務,不過如果是住較遠的客人要自己前往領貨喔~
因為阿姨只有自己一個人在做生意,因此目前只有住附近的居民才有外送喔!)
[招牌金桔豆花(小)NT.30元]❤❤❤❤❤
這個金桔豆花實在是......太妙了阿!
相信很多人一看到照片,就開始瘋狂分泌唾液了吧!
Unna一開始看到這碗的時候,完全覺得它會痠到骨子裡......
第一口下去的時候,哇!就像中華小當家一樣,
腦子裡雖然沒有什麼宇宙爆裂的驚喜感還是什麼等等誇張到不行的情節上演,
不過真的有那種交織再一起、ㄅㄧㄤˋ的錯綜複雜感(所言不虛,你可以試試看!!)
金桔豆花的酸味與甜味在嘴巴裡面化開,由於沒有事先攪拌,
甜味與酸味的感覺是有層次的,有時先酸後甜,有時先甜後酸,真的是很妙~~
Unna個人覺得滿好吃的,不過會不會喜歡這種高特色的"怪食",就要看你與它的緣份啦~
[招牌銀耳紅棗湯(小)NT.30元]❤❤❤❤
冰冰涼涼的銀耳湯非常爽口,不黏膩~
銀耳超滑溜,一入口就咕嚕咕嚕的滑進食道裡,順的勒~!!
可是不知道是不是因為長時間熬煮的關係,紅棗裡面的肉肉竟然不見了,
只剩下一層帶有些許棗肉的紅棗皮> <
不過總體來說,還是滿推的喔!!!
[紅豆豆花(小)NT.30元]❤❤❤❤❤
綿密的紅豆與手工豆花真是絕配,
阿姨採用紅豆界的大佬-萬丹紅豆,吃起來特別地飽滿扎實,
淋上阿姨自己熬煮的些許糖水,
糖的香氣與嘴內的紅豆香同時在嘴內散開來,真是讓人感到滿滿的幸福~
[高雄苓雅-飛利浦豆花]
營業時間:PM2:00-PM11:00
訂購電話:07-2168420 / 0933317241
(在附近才有外送喔!遠房客戶要自行取貨~)
地址:高雄市五福三路101號1樓之10
(五福路+成功路口,近漢神百貨)
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